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Süßes. 150 Törtchen und Desserts. von Michel Roux Beim Verlag vergriffen !

Süßes. 150 Törtchen und Desserts. von Michel Roux Beim Verlag vergriffen !

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Beschreibung

150 Törtchen und Desserts

Wer kann bei Süßem schon widerstehen? Ob Torten, Baisers, Parfaits, Eiscremes, Sorbets oder Pralinés – hier ist garantiert für jeden etwas dabei! Genießen Sie über 150 süße Raffinessen nach Rezepten des Meisterkochs Michel Roux, die dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Sicherheit gelingen. Im Handumdrehen zaubern Sie eindrucksvolle Hingucker mit aromatischen Kräutern, exotischen Zutaten und einer Fülle erfrischender Früchte. Ob fruchtige Tartes und Pies, die klassische Bayerische Creme, knuspriges Gebäck, zartschmelzende Mousses oder erfrischende Granitas: Sie werden aus dem Schwärmen nicht mehr herauskommen!

Neuware mit leichten Lagerspuren. gebunden. 288 Seiten. Neuer Umschau Buchverlag, 2012.