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Genieße den Tag - Sinnlich kochen mit Franz Fuiko von Franz Fuiko Bei uns noch am Lager !

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Beschreibung

In diesem Kochbuch hat Franz Fuiko rund 100 seiner liebsten Rezepte zusammengestellt, die ausdrücklich offen sind für eigene Interpretationen, Inszenierungen und Experimente – unterstützt durch hilfreiche Profi-Tipps. So werden aus Fingerfood und Vorspeisen, feinen Hauptspeisen, fulminanten Desserts und Cocktails 1000 Möglichkeiten für sinnliche Genüsse. Probieren, variiren, neu komponieren.

Ein Genuss für alle Sinne. Was Mozart für die Ohren ist, ist das 'Carpe Diem Finest Fingerfood' für den Gaumen.

Die kulinarische Oase in der Salzburger Getreidegasse ist eine der außergewöhnlichsten deutschsprachigen Gourmetadresse und etablierte sich mit ihrem einzigartigen Genusskonzept in den vergangenen Jahren bei in- und ausländischen Gästen. Franz Fuiko (1 Michelin-Stern, zwei Hauben Gault Millau) präsentiert einen abwechslungsreichen, innovativen Hoch-Genuss – raffiniert gefüllte Cones, exklusives Fingerfood und klassische Tellergerichte und köstliche Cocktailrezepte.

Neuware mit leichten Lagerspuren. Gebunden. Großformat. 1,8 Kilo schwer. 320 Seiten. Rolf Heyne Collection, 2014.